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【家常小菜】瑤柱蒸水蛋
TANG
瑤 柱【健脾和胃、降膽固醇】
雞 蛋【滋陰潤燥、健腦益智】
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瑤柱、雞蛋、浸瑤柱水+清水、糖、雞粉
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【家常小菜】古法鹽焗雞
TANG
清遠雞，為廣東主要名雞之一，主要出產於清遠所屬北江兩岸，肉質嫩滑、肌纖維細小、皮脆骨細、鮮香味美...
清遠雞、薑、蔥、玉扣紙、竹筍紙、鹽焗雞粉、黃薑粉、花生油、粗 鹽、沙 薑、八 角、桂...
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【家常小菜】梅子蒸排骨
TANG
梅子酸味非常醒胃，最適合悶熱天氣
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豬排骨、酸 梅、薑 米、蒜 蓉、清 水、麻 油、蔥 花、鹽、雞 粉、糖、生 ...
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【家常小菜】香煎紅衫魚
TANG
紅衫魚具有補脾利水，去瘀生新，清熱等功效，主治水腫、濕痹、腳氣、痔瘡、疥癬等症。
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紅衫魚、蔥 花、滾 油、甜豉油、美極醬油
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[家常小菜] 麵醬蒸鯇魚腩
TANG
鯇魚具有暖胃和中、平降肝陽、祛風、血液迴圈、抗衰老、養顏、開胃、滋補、益腸明目之功效。
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鯇魚腩、蔥 花、豉 油、麵豉醬、柱侯醬、豉油、糖、薑絲
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【家常小菜】鮮茄煎紅衫魚
TANG
鮮茄煎紅衫魚絕對係氹小朋友食飯其中一個餸，而且營養價值亦非常高，因為紅衫魚所含DHA及蕃茄中所含...
紅衫魚、蕃 茄、蒜 蓉、蔥 段、糖、雞粉、生抽、喼汁、胡椒粉、麻油、清水
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【家常小菜】咸魚蒸肉餅
TANG
https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2024/04/bl...
免治豬肉、梅香咸魚、馬 蹄、薑 絲、雞粉、糖、生粉、豉油、胡椒粉、麻油、清水
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【家常小菜】梅菜乾醬蒸鯇魚腩 (附梅菜乾醬做法)
TANG
用梅菜蒸魚經常做，今日炒個梅菜乾醬黎蒸，梅菜乾醬非常適合伴飯，用黎蒸魚真係好食好多，而且送飯更一...
鯇魚腩、梅菜乾醬、薑 絲、蔥 絲、甜梅菜、砂 糖、豬肉碎、乾 蔥、麵豉醬、蠔油、生...
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[家常小菜] 梅菜蒸肉餅
TANG
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免治豬肉、甜梅菜、馬 蹄、鹽、雞粉、糖、生粉、豉油、胡椒粉、麻油、薑米、清水
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[家常小菜] 菠菜炒雞什
TANG
買左2隻雞所以就有兩副雞什，唔好浪費，於是炒個菠菜
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菠 菜、雞 什、蒜 蓉、生 抽、蠔 油、糖、雞 粉、清 水