开餐馆与打掼蛋【作者：程冠东】
餐馆，又叫饭馆、饭店、餐厅或食肆，《搜狗百科》解释为是让顾客购买及享用烹调好的食物及饮料的地方。餐馆一词也涵盖了处于不同地点及提供不同烹调风格的饮食场所。
掼蛋是一项受到海内外5000多万人民群众喜爱的新型棋牌类活动，上世纪六、七十年代发源于江苏省淮安市淮安区原南闸镇(现为漕运镇），它由传统的扑克牌游戏发展演变而来，是一项锻炼记忆力、判断力和合作意识的智力休闲类体育活动。2017年4月，国家体育总局棋牌运动管理中心公布了《淮安掼蛋竞赛规则》，使掼蛋上升为国家级趣味棋牌正式竞赛项目。
淮安又是著名…...【详细】
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